Старинные столовые приборы. Часть 2

[marinni]

Старинные столовые приборы. Часть 2

===================Ложечки======================

Икорные ложечки
Duhme Gold Washed Sterling Caviar Spoon
The handles are cast replicas of Medieval female figures. Ручки- копии средневековых женских фигур.

--------------------

A Gorham sterling hooded scoop and twelve matching spoons. All monogrammed and patented in 1870.

Десертный сет
-------------------------------


Towle Three Dimensional Rose Spoon

----------------------------------------



Для оливок

----------------------


set of 12 spoons by Gorham circa 1880







William Linker Sterling Horseradish Spoon Circa 1880


--------------------------------



Конфетная ложка
Tiffany Indian Bon Bon Spoon




==============Сервировочные ложки и ковши==========================
------------------------------------------------------------


Для сахара
Alvin Raphael Sterling Sugar Spoon



сервер для пирога
Gorham Pie Server




-------------------------

Для салата




Для ягод
A Whiting sterling silver hammered berry serving spoon with gold washed bowl and applied raspberries on the handle.

Для ягод



Pair of Sterling Calla Lily Serving Spoons

l pierced sifter marked sterling only but known to be the work of Whiting, circa 1875.



Rare Gorham Sifter Spoon with Squirrel on Cast Handle



Gorham Antique Silver Egyptian Salad Set

Gorham Egyptian Pierced Ice Spoon

Для льда
-------------------

Gorham Bust Sifter Spoon

Ложка-просеиватель


----------------------Для рыбы------------------
========================================================

Для рыбы



-------------------------

Gorham Morning Glory Pierced Server (probably fish) in the Morning Glory pattern, a three dimensional hand finished pattern made by Gorham in about 1880.

Для рыбы
--------------------------

Gorham Hizen Sterling Fish Slice

--------------------------------------



Duhme & Co Coin Silver Fish Servers
-------------------------------------

Gorham Morning Glory Engraved Server

----------------------------------


Museum Quality Two Piece Gorham Fish Set Circa 1870

--------------------------------------


Shiebler Sterling Applied Seafood Set Circa 1880



----------------------











An antique silver two piece fish serving set by Hilliard and Thomason dated 1852 and hallmarked in Birmingham.
-----------------------------


Gorham Cluny Fish Serving Set

-----------------------Ковши-----------------------
==============================================

Для соуса

An unusual Gorham ladle with hollow handle and gold washed bowl. Circa 1875.

-----------------------------

Для соуса

Gorham Silence Gravy Ladle

-----------------------------



Gorham Lily Pattern Pierced Sifter Ladle

====================Вилки==============================


Коктейльные вилочки

Gorham Hammered Mixed Metal and applied cocktail forks

-----------------------------------

Set of twelve Gorham Terrapin Forks

-------------------

Для устриц


======================Лопаточки=============================


Whiting Ivory Asparagus Server

Для спаржи


Для спаржи

Shiebler Sterling Gold Washed Asparagus Fork Circa 1880


--------------------------------

A rare sterling silver Morning Glory jelly roll server by Gorham. Circa 1880.





=====================Ножи=======================


Для мороженого


Сырный нож


====================Щипцы=========================

Для мороженого

Gorham Sterling Polar Bear Ice Tongs

------------------------------

Для спаржи
A very large rare pierced and hand engraved asparagus tongs by Knowles in the Rose pattern.

=========================Ножницы=======================



Для винограда

============================Наборы=========================

A coin silver 5 piece serving set by Albert Coles, Circa 1860 with hand engraved blades.

An English silver dessert set by Frederick Elkington, dated 1881


--------------------------


===================Шпажки===================

Для орехов




Wood & Hughes Nut Set, Coin Silver. Circa 1860




Tiffany Lap Over Edge Sterling Nut Picks

Начало
Столовые приборы. История и картинки. Часть 1-ТУТ

Поскольку первый пост вовсю гуляет по ЛиРу перекопированный целиком, но без ссылки- девушки, неужели так трудно поставить линк?
Одна мадам мне ответила- типа, когда я из "Яндекса" беру, то ссылки имею права не ставить. Ну что тут скажешь?
Обьясняю- очень многих картинок в поисковиках нет, пока их не найдут на музейных сайтах, закрытых от поисковиков- и не выложат. Тогда они в поисковики и попадают. Ставить линк, откуда взял картинку- будь это сайт или блог- считается нормой везде, кроме ЛиРу, видимо.

http://www.silverperfect.com/Silverperfect.html

Comments

[markot.livejournal.com]

Представляю, как приятно было сидеть за столом и пользоваться подобной красотой.

[fradik.livejournal.com]

Надо же чего только не напридумывали люди. Не то что сейчас из пластика, ломаются каждый раз.

[helentroi.livejournal.com]

А какого ухода требовала эта красота! Ведь всё это надо было чистить до блеска. Если это была повседневная утварь, то наверняка был специальный человек только для чистки ложек.

[rey123.livejournal.com]

Любуюсь!

[marinni.livejournal.com]

Наверняка- ведь очень много утвари из серебра было, а темнеет оно очень быстро.

[nah-nah.livejournal.com]

Очень красиво. Спасибо большое!

[actapublica.livejournal.com]

Какой, к чертям собачим, прогресс?.. Мир так очевидно деградирует.

[kharoozo.livejournal.com]

С фасолью и кьянти.

[tubilets.livejournal.com]

отлично!

[soyka62.livejournal.com]

не знала, что для винограда были отдельные приборы. интересно, спасибо)

[tarti.livejournal.com]

так, сначала нервную систему укреплять, потом этот пост смотреть!
оч я эти штуки люблю-уважаю )

[juli-lit.livejournal.com]

Ох до чего ж они изящные!
И сколько их, и у каждой свое предназначение, и нужно было запомнить что чем едят...

[ting-li.livejournal.com]

меня особенно интересует, как они чистили мелкие узоры. Я пользуюсь старой зубной щеткой со спец.раствором, но все равно тяжко, чернота в глубине остается.:(

[ad-vogem.livejournal.com]

До чего, наверное, приятно пользоваться такими приборами...
Какая красота!

[yevgeniya57.livejournal.com]

Мариш, не могу удержаться от восхищенного стона.Старинная посуда и столовые приборы - моя слабость. Когда ешь из такой посуды , такими ножами-вилочками - абсолютно меняется и вкус еды, в сторону ее улучшения. Так мне кажется.

[marinni.livejournal.com]

Очень красивые были- я выложу:)

[marinni.livejournal.com]

С ума сойдешь!:)

[marinni.livejournal.com]

Женя- это произведения искусства настоящие, вроде маленькие вещи- а как сделаны! С такими не еда- а трапеза))! Я бы просто даже смотрела и кайф ловила.

[marinni.livejournal.com]

Не то слово! Можно же и не из серебра- ну почему таких не делают, а лежит сплошное убожество или псевдостильные завитушки.

[marinni.livejournal.com]

Понимаю!:)

[marinni.livejournal.com]

Остается, а у меня еще и позолота стирается.

[marinni.livejournal.com]

Вот почему сейчас не так???

[markot.livejournal.com]

Это меня тоже очень интересует.. Наверное, люди просто по-другому стали относиться к процессу. Ну, кто станет есть картошку-фри, пиццу или сосиску с кетчупом такими приборами?..

[markot.livejournal.com]

А мы раньше еще зубным порошком чистили, когда он еще в природе был. Сейчас - мелом. Но - тягомотно ж это невозможно :(

[marinni.livejournal.com]

Я купила недавно зубной порошок:)

[marinni.livejournal.com]

Все равно же домой покупают, почему с хороших образцов не сделать?
Хотя, конечно- тогда уж все потребуется "на уровне":)

[markot.livejournal.com]

Да Вы что! Это еще водится??? :))

[markot.livejournal.com]

Тогда слишком дорого будет. Есть, конечно, люди, кто покупает очень красивые и качественные приборы, но их как-то не очень много. К приборам-то и посуда соответствующая требуется, да и наполнение для посуды.. :)

[ting-li.livejournal.com]

есть средство, Silvo называется, еще есть Brasso, но уже для меди и т.п.

[marinni.livejournal.com]

На Цветном бульваре в хозяйственном!)

[markot.livejournal.com]

Увы, у нас таких не водится, а до ваших еще доехать надо :)

[markot.livejournal.com]

немцы тоже много всего придумали, но мне как-то ближе старые средства, там хотя бы точно ничего не облезет ).

[fimolito.livejournal.com]

Это просто неописуемая красота.

[cjmb.livejournal.com]

Потрясающе красиво. Но, посмотрев все картинки, начинаешь понимать, за что санкюлоты так люто ненавидели аристократов... ))

[opetry.livejournal.com]

Красота неземная. За такой столовый набор с водяными кувшинками в стиле Ар-нуво ничего не жалко.

[coffee-only.livejournal.com]

смотришь на такую красоту, и сразу понятие "фамильное серебро" обретает конкретную форму....
очень красиво.
интересно, в прислуге был специальный человек, который следил за серебром, или это входило в обязанности кухарки?

[antimaja.livejournal.com]

здорово. а отдельно по русскому серебру у вас не было ничего? мне кажется, что наши мастера к.19-н.20 века просто новые горизонты стиля открыли в этом деле.
кстати, вилки для устриц неверно определены. это вилочки для пирожных, у них один зубец разделяющий. вилочки для устриц поменьше, с 2-мя зубцами. и щипцы для мороженного на самом деле для льда. ничего, что я занудствую?
очень рекомендую для чистки столового серебра т.н. "стальную вату" Steel wool (ultrafine 0000). предметы выглядят после нее как новенькие.

[marinni.livejournal.com]

Спасибо- я сама не очень разбираюсь, переводила то, что написано под картинкой. По русскому серебру специально не искала- наших сайтов нет.

[antimaja.livejournal.com]

жаль, что наших сайтов нет. русское серебро ценится своим качеством и красотой. даже простейшие изделия мастерских Хлебникова, Овчинникова, Фаберже выгодно отличаются чистотой линий и элегантностью от работ англичан или немцев. не говоря уже об изделиях с многоцветными эмалями, иконных окладах и т.п. разбрелось все по заграницам, по частным коллекциям.

[glazo.livejournal.com]

А все рыбные ножи (да и прочая столовая утварь) сделаны для правшей. Интересно, а для левшей есть ли что?

[marinni.livejournal.com]

Я видела специальные приборы для левшей- но современные, раньше же переучивали всех.

[marinni.livejournal.com]

Я импортные покупала несколько раз- но никакого эффекта, надо эти попробовать, спасибо:)

[glazo.livejournal.com]

Да, знаю, помню, я там, левша, вырос.
По чистописанию (был такой предмет в первом классе, когда перьями и чернилами (с перочистками, специальными перьями, и какими-то якобы непроливашками, промокательной бумагой, холодным сортиром с холодной водой, где надо было мыть замеленную тряпку для доски и так далее) надо было по прописи писать) я получил кол.
Это, слава тебе Господи, сломало мою жизнь навеки.

[marinni.livejournal.com]

Как же- помню перьевые ручки прекрасно- и предмет такой в школе застала.(

[valterin.livejournal.com]

а почему не так? Лет пятнадцать назад, когда, сменив страну проживания, я была вынуждена заново покупать столовые приборы, мне было жаль выкладывать трудно заработанные денюшки за простую нержавейку в то время, как старое серебро стОило столько же. Правда, брала нарочито простое, практически без рисунка, собрав полный столовый комплект 84 пробы, но XIX века. Некоторые "вещички" таки ж захотелось иметь вне комплекта красивые - это и ложечки для специй, сахара, ножницы для винограда, десертные ножики и вилочки, лопаточки и прочее. Мой сын уже вырос, ежедневно пользуясь приборами из серебра. Да, раз в неделю мы все чистим. Но ведь превалирует удовольствие от приятных маленьких мелочей. Просто нам надо учиться делать себе подарки.

Спасибо за тему. Глаз порадовало. Впрочем, как и шляпки... :)

[marinni.livejournal.com]

Вот Вам картинка на эту тему:)


Woman scouring metalware
Steen, Jan Havicksz. | 1650