Он не выключается, а "засыпает": все, что открыто, записывается на диск, состояние виндоус тоже.

Он как бы выключается, но на самом деле помнит, каким он был, так что при открытии крышки восстанавливает "как было", "просыпается".

Так что в течение дня можно много раз закрывать и открывать его: например если я иду на работу, то могу просто закрыть ноутбук и взять с собой, а на работе продолжить писать/чертить/читать с того самого места, где был дома )